Bonjour à tous,
Et si, ce week-end, vous ne testeriez pas les pancakes à la banane ? 🙂
J’ai justement une recette à vous proposer : simple, rapide et gourmande assurée.
Pour cela, vous avez besoin de :
- deux bananes
- deux oeufs
- 150 gr. de farine
- 50 ml de lait
- un sachet de levure
Mixer la banane, puis battre les deux oeufs afin d’obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine petit à petit ainsi que le sachet de levure. Compléter avec le lait et HOP ! Une pâte à pancake toute belle.
Faites chauffer une poële, puis faites dorer vos pancakes à feu doux.
Dégustez avec des fruits, du chocolat fondu, du miel ou du sirop d’agave ou de la confiture !